Ontario, Kanada'da doğan Stam, 6 erkek kardeşi ile bir çiftlikte büyüdü. Muhafazakar bir ailede yetişen modelin hayali dişçi olmaktı. Stam, Model ajansı çalışanı Michèle Miller tarafından bir kahve dükkanında keşfedildi

2002 yılında Los Angeles Model Look Search yarışmasını kazanan Stam'in kariyeri, fotoğrafçı Steven Meisel ile çalışmasından sonra ivme kazandı. Meisel, "Sanırım ben onun ilham perisiyim" şeklinde konuşan modeli bütün reklam kampanyalarında kullandı

İngiltere, Almanya ve son olarak da Türkiye Vogue dergilerinin kapağı olan Stam Marc Jacobs, Anna Sui, Giorgio Armani, Vera Wang, Valentino, Miu Miu, Gucci, Prada, Dolce & Gabbana, Versace and Holt Renfrew, Dior, BCBG Max Azria, Lanvin, Roberto Cavalli, Bulgari, H&M ve DKNY gibi markaların reklamlarında yer aldı. 2004'te Agent Orange isimli bir kısa filmde de oynadı. Aynı sene New York Model Yönetimi tarafından sözleşmeyi bozduğu için dava edildi

Moda tasarımcısı Marc Jacobs onun adına "The Marc Jacobs Stam" çantasını tasarladı. 2006'da Victoria's Secret kızlarından biri de oydu.

alıntıdır.